Saint Nicolas
Anhydrous
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο εντός 3 εργάσιμων ημερών
34,60 €
SKU
4834
Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Μαντηλαριά, Μαυροτράγανο, Επιδέχεται Παλαίωση
Θαυμάσιο πάντρεμα της Μανδηλαριάς με το Μαυροτράγανο δια χειρός Απόστολου Μούντριχα που χρησιμοποιεί καρπό από χαμηλής στρεμματικής απόδοσης αμπέλια στον Πύργο της Σαντορίνης. Ένα κρασί με βάθος φρούτου, βοτανικά στοιχεία και πολύ καλά δουλεμένες τανίνες που αποδεικνύει ότι η Σαντορίνη μπορεί να δώσει και σπουδαία ερυθρά κρασιά.
Πολύπλοκο άρωμα όπου κυριαρχούν τα μαύρα φρούτα και τα βότανα τα οποία αγκαλιάζονται από νότες βανίλιας, γλυκών μπαχαρικών και δέρματος. Η γεύση είναι πληθωρική με αισθητές τανίνες αλλά όμορφα ενσωματωμένες στο κρασί και ωραία μπαχαρένια επίγευση. Έχει την δομή για να μπορεί να παλαιώσει για τουλάχιστον 10 χρόνια.
Το κρασί είναι αφιερωμένο στον γιο του οινοποιού, Νικόλα, που λατρεύει τις ιστορίες των ναυτικών και τα θαλασσινά ταξίδια.
Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση
Παραγωγός | Anhydrous |
---|---|
Χρώμα | Ερυθρός |
Ελληνική Ποικιλία | Μαντηλαριά, Μαυροτράγανο |
Σοδειά | 2022 |
Χώρα | Ελλάδα |
Περιοχή | Κυκλάδες/Σαντορίνη |
Volume | 750ml |
Φιάλη | 0.75lt |
Ξηρότητα | Ξηρός |
Κατάσταση | Ήπιος |
Πότε να το πιείτε | Επιδέχεται Παλαίωση |
Γευστικός Χαρακτήρας | Ερυθρά πολύπλοκα με μεγάλη συμπύκνωση |
Ταιριάζει εξαιρετικά με | κόκκινα κρέατα στα κάρβουνα, burger, σιγομαγειρεμένο κυνήγι, ποικιλίες αλλαντικών και ώριμα τυριά. |
Ταιριάζει με | Κρέας Αρνίσιο Ψητό Σχάρας, Κρέας Μοσχάρισιο Ψητό Σχάρας, Κρέας Χοιρινό Ψητό Σχάρας, Κυνήγι Ψητό Φούρνου, Μπάρμπεκιου, Τυρί Μαλακό Λευκό Ωριμο/Αλμυρό, Τυρί Σκληρό Κίτρινο Παλαιωμένο |
Τύπος Κιβωτίου | Χαρτοκιβώτιο |