-
Metaxa ΜΕ.ΜΑ.ΥΟ
Ξεκινώντας από 14,60 €
40 ml METAXA 5 Stars
20 ml Λικέρ Μαστίχας Ομηρικό 100%
15 ml Φρέσκο χυμό Λεμόνι
15 ml Fabbri Sugar Syrup
1 tbs πλήρες γιαούρτι, στραγγιστό
Γαρνιτούρα: Τριμμένο μοσχοκάρυδο
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Μέθοδος: Shake& strain
Ποτήρι: coupechampagne
Παρασκευή: Σε ένα shakerπροσθέτουμε πάγο και τα υπόλοιπα συστατικά, χτυπάμε δυνατά για 15’’ και σουρώνουμε στο ποτήρι.
-
Side Car
Ξεκινώντας από 23,70 €
30 ml (1 oz) Cointreau
30 ml (1 oz) lemon juice
30 ml (1 oz) METAXA 7 Stars
Γαρνιτούρα: λεπτή φλούδα πορτοκαλιού
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Μέθοδος: Shake
Ποτήρι: Martini ή coupe glass
Παρασκευή: Σε ένα shaker προσθέτουμε όλα τα συστατικά και πάγο. Ανακινούμε καλά και σερβίρουμε σε ένα παγωμένο ποτήρι martini.
-
Cointreau Fizz Cucumber & Basil
Ξεκινώντας από 23,70 €
5 cl Cointreau
2 cl φρέσκο χυμό lime
3 cm φρέσκο αγγούρι
4 φύλλα φρέσκου βασιλικού
5 cl Fever Tree Soda Water
Γαρνιτούρα: Φύλλο φρέσκου βασιλικού
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Μέθοδος: Shake
Ποτήρι: Martini glass
Παρασκευή: Σε ένα boston shaker λιώνουμε τους κύβους αγγουριού με τα φύλλα φρέσκου βασιλικού, προσθέτουμε το Cointreau και το φρέσκο χυμό lime. Γεμίζουμε με πάγο. Ανακινούμε μέχρι να παγώσει το μεταλλικό μέρος του shaker. Σουρώνουμε στο ποτήρι που έχει πάγο και απογεμίζουμε με ανθρακούχο νερό. Γαρνίρουμε με φύλλο φρέσκου βασιλικού.