Η βότκα Cîroc πηγαίνει ενάντια στα δημητριακά, στην κύρια πρώτη ύλη από όπου δημιουργούνται οι περισσότερες βότκα. Γι’ αυτόν ακριβώς το λόγο προσφέρει απρόσμενες εμπειρίες απόλαυσης! Σε αντίθεση με τα δημητριακά, τα σταφύλια δεν χρειάζονται θερμές θερμοκρασίες για να απελευθερώσουν τα σάκχαρα τους. Έτσι, η βότκα Cîroc χρησιμοποιεί κρύες θερμοκρασίες στα στάδια της ζύμωσης, μια μέθοδος που μέχρι σήμερα χρησιμοποιείται αποκλειστικά από παραγωγούς κορυφαίων κρασιών και έχει σαν αποτέλεσμα την διατήρηση της χαρακτηριστικής φρεσκάδας και τον αρωματικό φρουτώδη χαρακτήρα της. Ο φρέσκος και ζωηρός χαρακτήρας της, η πλούσια απαλότητά και το κρυμμένο βάθος οφείλονται στα αμπέλια, στην γνώση και την παράδοση της τέχνης των Γάλλων καθώς και στην περιοχή όπου γεννήθηκε.

Το όνομα Cîroc προέρχεται από τη σύνθεση δύο Γαλλικών λέξεων: από τη λέξη Cîme που σημαίνει κορυφή και τη λέξη Roche που σημαίνει βράχος και αναφέρεται στο υψηλό υψόμετρο όπου βρίσκονται οι αμπελώνες της ποικιλίας Mauzac Blanc και στο πέτρινα τείχη που περιβάλλουν το χωριό Cordes - sur - Ciel που δεσπόζει πάνω από τους αμπελώνες.