close
ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ
15
ΣΗΜΕΡΑ ΓΙΟΡΤΑΖΕΙ
ΑΝΘΗ, ΑΝΘΟΥΛΑ, ΑΝΘΙΑ, ΑΝΘΕΙΑ, ΕΛΕΥΘΕΡΙΟΣ, ΛΕΥΘΕΡΗΣ, ΛΕΥΤΕΡΗΣ, ΛΕΦΤΕΡΗΣ, ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ, ΛΕΥΘΕΡΙΑ, ΛΕΥΤΕΡΙΑ, ΡΙΑ, ΣΥΛΒΙΑ, ΣΩΣΣΑΝΑ, ΣΩΣΑΝΑ, ΣΩΣΑΝΝΑ
Επιλέξτε αν θα πλοηγηθείτε στο eshop μας ως πελάτης:
ΛΙΑΝΙΚΗΣ ΧΟΝΔΡΙΚΗΣ ΧΟΝΔΡΙΚΗΣ ΔΩΔΕΚΑΝΝΗΣΟΥ

ΚΟΚΚΙΝΑ

(2582) Μπλε Αλεπού Κυρ-Γιάννη 1.5lt

(2582) Μπλε Αλεπού Κυρ-Γιάννη 1.5lt

Κόκκινα

ΤΙΜΗ: 77,26
2582
ΕΠΙΛΟΓΗ ΑΓΟΡΑΣ ΤΕΜΑΧΙΟΥ Ή ΚΙΒΩΤΙΟΥΠΟΣΟΤΗΤΑ ΑΓΟΡΑΣ
ΑΓΟΡΑ
 
Bookmark and Share
Προσθήκη στη Wishlist

Η Μπλε Αλεπού είναι ένα κρασί με βαθύ κόκκινο, σχεδόν αδιαφανές, χρώμα και πορφυρές ανταύγειες στην όψη. Τα αργά και πλούσια δάκρυα που αφήνει στο ποτήρι μάς προετοιμάζουν για ένα σύνολο με όγκο και στιβαρή δομή. Στη μύτη, τα έντονα αρώματα από ώριμα κόκκινα φρούτα εναλλάσσονται με τις νότες ξύλου, βανίλιας και μόκας από την παλαίωση του κρασιού στο βαρέλι. Στο στόμα οι παχιές και καλά ενσωματωμένες τανίνες, προσφέρουν στο κρασί στιβαρή δομή, ενώ σε συνδυασμό με την υψηλή οξύτητα και το ζεστό αλκοόλ συμβάλουν στη δημιουργία ενός ισορροπημένου συνόλου που καταλήγει σε μια μακριά και φρουτώδη επίγευση. Σε νεαρή ηλικία, η Μπλε Αλεπού είναι ένα κρασί που ωφελείται από τη μετάγγιση, καθώς χρειάζεται χρόνο μετά το άνοιγμα της φιάλης για να ξεδιπλώσει τον πολύπλοκο χαρακτήρα του.

Μέγεθος: 1000 ml

Σοδειά: 2011

Γευσιγνωστικά χαρακτηριστικά

Τύπος
Ερυθρός ξηρός

Κατηγορία
ΠΓΕ Ημαθία

Παραγωγή
1.188 φιάλες

Προέλευση
Επιλεγμένα αμπελοτεμάχια του κτήματος στο Γιανακοχώρι, και συγκεκριμένα τα τεμάχια 1 και 2 για το Syrah, 24 για το Merlot και 6 για τις υπόλοιπες.

Ποικιλιακή σύνθεση
Syrah , Merlot , Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot, Ξινόμαυρο 

Ωρίμανση
14 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια –περαιτέρω αναγωγική παλαίωση σε φιάλη για ακόμη 6 μήνες 

Δυνατότητα  παλαίωσης
12-15 έτη

Συνδυασμός με φαγητό
Πλούσια πιάτα με βάση το κρέας, παλαιωμένα τυριά και αλλαντικά.

 

 
 
Taste and Cocktail WizardCocktail wizardTaste Wizard
Taste and Cocktail Wizardcocktail wizardtaste wizard