close
ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ
21
ΣΗΜΕΡΑ ΓΙΟΡΤΑΖΕΙ
ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ ΜΙΑ ΓΙΟΡΤΗ ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ ΓΝΩΣΤΗ
Επιλέξτε αν θα πλοηγηθείτε στο eshop μας ως πελάτης:
ΛΙΑΝΙΚΗΣ ΧΟΝΔΡΙΚΗΣ ΧΟΝΔΡΙΚΗΣ ΔΩΔΕΚΑΝΝΗΣΟΥ
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΒΑΣΕΙ:

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Κοτόπουλο με κάρυ

Κοτόπουλο με κάρυ μήλο & μάνγκο

Υλικά (για 4 άτομα)
 
3 στήθη κοτόπουλου κομμένα σε μπουκιές
2 κ.σ. κάρυ
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο
1 φλιτζάνι γάλα καρύδας
1 μήλο κομμένο σε κύβους
1 μάνγκο κομμένο σε κύβους
2 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Κοτόπουλο με κάρυ

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

Σε βαθύ τηγάνι βάζουμε το κρεμμύδι με ελάχιστο νερό και το βράζουμε μέχρι να εξατμιστεί το νερό.
 
Ρίχνουμε το ελαιόλαδο σοτάρουμε ελαφρά το κρεμμύδι και προσθέτουμε κοτόπουλο και ανακατεύουμε μέχρι να πάρει χρυσό χρώμα από όλες τις πλευρές.
 
Προσθέτουμε το κάρυ και ρίχνουμε το γάλα καρύδας. 

Ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε για 15 λεπτά.
 
Ρίχνουμε το μήλο, το μάνγκο, αλάτι και πιπέρι και νερό αν χρειαστεί. 

Σιγομαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά για 20 λεπτά. 

Συνοδεύουμε με ρύζι μπασμάτι.


Αγαπημένες Ελληνικές Συνταγές της Νίκης Μηταρέα
Bookmark and Share
 
ΣΥΝΔΥΑΣΤΕ ΜΕ:
(0591) Τέσσερις Λίμνες Κυρ Γιάννη 75cl
(0773) Τέσσερις Λίμνες Κυρ Γιάννη 1.5lt
 
Taste and Cocktail WizardCocktail wizardTaste Wizard
Taste and Cocktail Wizardcocktail wizardtaste wizard