close
ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ
25
ΣΗΜΕΡΑ ΓΙΟΡΤΑΖΕΙ
ΕΥΦΡΟΣΥΝΗ, ΕΥΦΡΟΣΥΝΑ, ΦΡΟΣΥΝΗ, ΦΡΟΣΩ, ΦΡΟΣΟΥΛΑ, ΦΡΟΣΟΥ
Επιλέξτε αν θα πλοηγηθείτε στο eshop μας ως πελάτης:
ΛΙΑΝΙΚΗΣ ΧΟΝΔΡΙΚΗΣ ΧΟΝΔΡΙΚΗΣ ΔΩΔΕΚΑΝΝΗΣΟΥ

LIMITED VINTAGES

(2786) Ocho Blanco Los Corrales 2010 50cl

(2786) Ocho Blanco Los Corrales 2010 50cl

Limited Vintages

BRAND: Ocho
ΤΙΜΗ: 40,42
2786
ΕΠΙΛΟΓΗ ΑΓΟΡΑΣ ΤΕΜΑΧΙΟΥ Ή ΚΙΒΩΤΙΟΥΠΟΣΟΤΗΤΑ ΑΓΟΡΑΣ
ΑΓΟΡΑ
 
Bookmark and Share
Προσθήκη στη Wishlist

«Los Corrales» σημαίνει «τόπος των ζωντανών». Η έκταση βρίσκεται 2,184 μέτρα πάνω από τη στάθμη της θάλασσας. Το χώμα είναι βαθύ κόκκινο, καθόλου πετρώδες και το rancho έχει τριγωνικό σχήμα . Η έκταση είναι μισθωμένη και πρόκειται για την πρώτη καλλιέργεια αγαύης που έγινε σε αυτό το κομμάτι γης. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη ήταν 27.35% κατά μέσο όρο και τα φυτά ήταν σε ηλικία 9 ετών όταν έγινε η συγκομιδή, πλήρως ώριμα με ένα κοκκινωπό-καφέ χρώμα γύρω από το piña που αποτελεί σημάδι μεγάλης οξύτητας.  Η συνολική παραγωγή από την έκταση ήταν 17,896 φυτά από τα συνολικά 20,800 που φυτευτήκαν, (86%), τα υπόλοιπα δεν χρησιμοποιήθηκαν λόγω του ότι βρισκόντουσαν πάνω από το αποδεκτό όριο ωριμότητας. Κάποια piñas έφταναν τα 100 κιλά το ένα.  Οι «jimadores», ήταν απασχολημένοι 5 εβδομάδες για τη συγκομιδή που έφτασε σε σύνολο τα 455,445 κιλά. Η συνολική παραγωγή Ocho από αυτή την έκταση έφτασε τα 72.570 λίτρα.

Γευσιγνωστικά χαρακτηριστικά

Όψη: Κρυστάλλινη, διαυγής με πυκνά δάκρυα

Μύτη: Πολύ ζωηρή, φρέσκια αγαύη, όξινα χαρακτηριστικά με γλυκιά συνέχεια, τροπικά φρούτα και γήινα αρώματα 

Στόμα: Πιπερώδης χαρακτήρας, έντονη παρουσία αγαύης, ακολουθούμενη από φυτικές λεπτομέρειες, απαλά «κρεμώδη» φρούτα και ολοκληρώνει με δροσερή και ξηρή επίγευση με τόνους καφέ και φρούτων

Περιεκτικότητα σε αλκοόλ: 40%

Μέγεθος: 500 ml

 

 

 
 
Taste and Cocktail WizardCocktail wizardTaste Wizard
Taste and Cocktail Wizardcocktail wizardtaste wizard