close
ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ
18
ΣΗΜΕΡΑ ΓΙΟΡΤΑΖΕΙ
ΘΕΟΔΩΡΟΣ (ΠΟΛΙΟΥΧΟΣ ΜΥΤΙΛΗΝΗΣ), ΘΕΟΔΩΡΑ, ΔΩΡΑ, ΝΤΟΡΑ, ΘΟΔΩΡΟΣ, ΘΟΔΩΡΑ, ΘΟΔΩΡΗΣ, ΘΟΔΩΡΑΚΗΣ, ΘΩΔΗΣ, ΘΩΔΟΣ, ΔΩΡΗΣ, ΧΛΟΗ
Επιλέξτε αν θα πλοηγηθείτε στο eshop μας ως πελάτης:
ΛΙΑΝΙΚΗΣ ΧΟΝΔΡΙΚΗΣ ΧΟΝΔΡΙΚΗΣ ΔΩΔΕΚΑΝΝΗΣΟΥ
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΒΑΣΕΙ:

Κυρ Γιάννη

Κρασιά υψηλής ποιότητας από τους πρόποδες του Βερμίου

Το Κτήμα Κυρ-Γιάννη ιδρύθηκε το 1997 από το Γιάννη Μπουτάρη, μια από τις πιο σημαντικές μορφές της ελληνικής βιομηχανίας κρασιού, όταν αποχώρησε από τον Όμιλο Μπουτάρη, την οικογενειακή επιχείρηση παραγωγής οίνων υψηλής ποιότητας, την οποία είχε ιδρύσει ο παππούς του το 1879. Σήμερα, η ομάδα της Κυρ-Γιάννη, υπό την καθοδήγηση του Στέλλιου, γιου του Γιάννη, ετοιμάζει με όραμα την επόμενη φάση της εξελικτικής πορείας του Κτήματος, αξιοποιώντας δυναμικά τους βασικούς πυλώνες της φιλοσοφίας του: καινοτομία, σεβασμό στην παράδοση και εξειδικευμένη γνώση για το κρασί, από το αμπέλι ως τον τελικό καταναλωτή.

Αμπελώνες και Οινοποιεία
Οι αμπελώνες του Κτήματος Κυρ-Γιάννη βρίσκονται στις δύο πλευρές του όρους Βερμίου, στη βορειοδυτική Ελλάδα.

Στα ανατολικά του βουνού απλώνεται ο αμπελώνας της Νάουσας, σε έκταση 560 στρεμμάτων και υψόμετρο 250-350 μέτρων, εντός της ομώνυμης ζώνης ΠΟΠ. Στο έδαφος με την αργιλώδη και αμμοαργιλώδη σύσταση καλλιεργούνται διάφορες ελληνικές και διεθνείς ποικιλίες, αλλά έμφαση δίνεται στο ντόπιο Ξινόμαυρο. Το εκτεταμένο πρόγραμμα αναμπέλωσης που εφαρμόζεται τα τελευταία χρόνια στον αμπελώνα έχει ως στόχο την παραγωγή σταφυλιών άριστης ποιότητας, μέσα από την επιλογή των σωστών κλώνων του Ξινόμαυρου για το συγκεκριμένο τύπο εδάφους, την εφαρμογή των κατάλληλων συστημάτων διαμόρφωσης και σύγχρονων τεχνικών διευθέτησης του φυλλώματος.

Στο Αμύνταιο, επίσης μία από τις ζώνες ΠΟΠ της Βόρειας Ελλάδας, ο αμπελώνας έχει συνολική έκταση 170 στρεμμάτων, ενώ η παραγωγή συμπληρώνεται μέσω συμβάσεων με επιλεγμένους παραγωγούς για συνολική έκταση 400 επιπλέον στρεμμάτων. Το σχεδόν ηπειρωτικό κλίμα της περιοχής γίνεται ηπιότερο χάρη στην παρουσία τεσσάρων λιμνών, οι οποίες δημιουργούν ένα μοναδικό μεσόκλιμα. Στα φτωχά, αμμώδη εδάφη του αμπελώνα, και σε υψόμετρο 750 μέτρων, καλλιεργούνται πολλές ελληνικές και διεθνείς ποικιλίες, αλλά έμφαση δίνεται, και εδώ, στις γηγενείς Ξινόμαυρο και Ροδίτη.

Τα κρασιά του Κτήματος Κυρ-Γιάννη
Όλα τα κρασιά του Κτήματος Κυρ-Γιάννη διακρίνονται για το ιδιαίτερο στιλ τους, χάρη στη μικροοινοποίηση και την κατάλληλη επιλογή των χαρμανιών. Ο συνδυασμός λεπτών αλλά ευδιάκριτων αρωμάτων φρούτου και δροσερής οξύτητας προσφέρει στα κρασιά προσωπικότητα και δυνατότητα μακρόχρονης παλαίωσης, ενώ ταυτόχρονα συμβάλλει στη δημιουργία ενός ισορροπημένου συνόλου στο στόμα.

Γιανακοχώρι: Ερυθρός ξηρός, ΠΓΕ Ημαθία, Merlot και Ξινόμαυρο
Διάπορος: Ερυθρός ξηρός, ΠΓΕ Ημαθία, Ξινόμαυρο
Ράμνιστα: Ερυθρός ξηρός, ΠΟΠ Νάουσα, Ξινόμαυρο
Δύο Ελιές: Ερυθρός ξηρός, ΠΓΕ Ημαθία, Syrah, Merlot και Ξινόμαυρο
Μπλε Αλεπού: Ερυθρός ξηρός, ΠΓΕ Ημαθία, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot, Ξινόμαυρο
Παράγκα (ερυθρός): Ερυθρός ξηρός, ΠΓΕ Μακεδονία, Ξινόμαυρο, Merlot και Syrah
Καλή Ρίζα: Ερυθρός ξηρός, ΠΟΠ Αμύνταιο, Ξινόμαυρο
Ακακίες: Ροζέ ξηρός, ΠΟΠ Αμύνταιο, Ξινόμαυρο
Ακακίες Sparkling: Ροζέ ξηρός αφρώδης, ΠΟΠ Αμύνταιο, Ξινόμαυρο
Τέσσερις Λίμνες: Λευκός ξηρός, ΠΓΕ Φλώρινα, Chardonnay και Gewurztraminer
Σαμαρόπετρα: Λευκός ξηρός, ΠΓΕ Φλώρινα, Ροδίτης και Sauvignon Blanc
Παράγκα (λευκός): Λευκός ξηρός, ΠΓΕ Μακεδονία, Ροδίτης και Μαλαγουζιά

ΚΥΡ ΓΙΑΝΝΗ

(0772) ΡΑΜΝΙΣΤΑ ΚΥΡ ΓΙΑΝΝΗ 6LT

(0772) Ράμνιστα Κυρ Γιάννη 6lt

Μοναδική αρωματική πολυπλοκότητα με διακριτή οξύτητα και πλούσιες τανίνες.
MORE...
ΤΙΜΗ: 188,48
Προσθήκη στη WishlistWish List
(2017) ΔΙΑΠΟΡΟΣ ΚΥΡ ΓΙΑΝΝΗ 3LT

(2017) Διάπορος Κυρ Γιάννη 3lt

Συμπυκνωμένο γευστικά ερυθρό κρασί.
MORE...
ΤΙΜΗ: 156,24
Προσθήκη στη WishlistWish List
Επιλογή αγοράς τεμαχίου ή κιβωτίου
Ποσότητα
ΑΓΟΡΑ
(0783) ΔΥΟ ΕΛΙΕΣ ΚΥΡ ΓΙΑΝΝΗ 5LT

(0783) Δύο Ελιές Κυρ Γιάννη 5lt

Οι «Δύο Ελιές» είναι ένας πρωτότυπος συνδυασμός του πικάντικου και «στιβαρού» Syrah, του βελούδινου και αρωματικού Μerlot και του «αρσενικού» και μοναδικού Ξινόμαυρου.
MORE...
ΤΙΜΗ: 136,40
Προσθήκη στη WishlistWish List
(2162) ΜΠΛΕ ΑΛΕΠΟΥ ΚΥΡ ΓΙΑΝΝΗ (ΞΥΛ. ΚΑΣ/ΝΑ 3Φ X 75CL)

(2162) Μπλε Αλεπού Κυρ Γιάννη (Ξυλ. Κασ/να 3Φ x 75cl)

Η Μπλε Αλεπού είναι ένα κρασί με βαθύ κόκκινο
MORE...
ΤΙΜΗ: 119,04
Προσθήκη στη WishlistWish List
Επιλογή αγοράς τεμαχίου ή κιβωτίου
Ποσότητα
ΑΓΟΡΑ
(0659) ΡΑΜΝΙΣΤΑ ΚΥΡ ΓΙΑΝΝΗ 3LT

(0659) Ράμνιστα Κυρ Γιάννη 3lt

Μοναδική αρωματική πολυπλοκότητα με διακριτή οξύτητα και πλούσιες τανίνες.
MORE...
ΤΙΜΗ: 84,32
Προσθήκη στη WishlistWish List
(0776) ΔΥΟ ΕΛΙΕΣ ΚΥΡ ΓΙΑΝΝΗ 3LT

(0776) Δύο Ελιές Κυρ Γιάννη 3lt

Ειδικότερα, για τις «Δύο Ελιές» επιλέχθηκαν το Syrah
MORE...
ΤΙΜΗ: 79,36
Προσθήκη στη WishlistWish List
Επιλογή αγοράς τεμαχίου ή κιβωτίου
Ποσότητα
ΑΓΟΡΑ
(2016) ΔΙΑΠΟΡΟΣ ΚΥΡ ΓΙΑΝΝΗ 1.5LT

(2016) Διάπορος Κυρ Γιάννη 1.5lt

Συμπυκνωμένο γευστικά ερυθρό κρασί.
MORE...
ΤΙΜΗ: 79,36
Προσθήκη στη WishlistWish List
Επιλογή αγοράς τεμαχίου ή κιβωτίου
Ποσότητα
ΑΓΟΡΑ
(2582) ΜΠΛΕ ΑΛΕΠΟΥ ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ 1.5LT

(2582) Μπλε Αλεπού Κυρ-Γιάννη 1.5lt

Η Μπλε Αλεπού είναι ένα κρασί με βαθύ κόκκινο, σχεδόν αδιαφανές, χρώμα και πορφυρές ανταύγειες στην όψη.
MORE...
ΤΙΜΗ: 76,88
Προσθήκη στη WishlistWish List
Επιλογή αγοράς τεμαχίου ή κιβωτίου
Ποσότητα
ΑΓΟΡΑ
(2877) L’ ESPRIT DU LAC ΡΟΖΕ 3LT

(2877) L’ Esprit du Lac Ροζέ 3lt

Αμπελώνες ηλικίας 30+ ετών ομάδας παραγωγών του Αγίου Παντελεήμονα
MORE...
ΤΙΜΗ: 62,00
Προσθήκη στη WishlistWish List
 
Taste and Cocktail WizardCocktail wizardTaste Wizard
Taste and Cocktail Wizardcocktail wizardtaste wizard